Ingredientes:

3 huevos

150 g de azúcar

200 g de queso de untar

200 ml de nata

1 yogur natural

40 g de maicena

Ralladura de un limón

150 g de compota de manzana

2 manzanas

Almendras fileteadas

Azúcar moreno

TARTA-DE-QUESO-Y-MANZANA-2

 

Preparación:

En un bol batimos los huevos y el azúcar, añadimos el yogur, el queso, la nata, la ralladura de limón y la maicena. Batimos bien hasta conseguir una mezcla sin grumos. Vertemos en un molde enharinado. Metemos en el horno precalentado a 190º unos 30 minutos. Después de ese tiempo sacamos del horno que dejaremos encendido. Extendemos la compota por encima y colocamos las manzanas en gajos por toda la tarta, espolvoreamos con las almendras fileteadas y el azúcar moreno. Volvemos a meter en el horno otros 15 minutos o hasta que veamos que ha cuajado bien.

 

TARTA-DE-QUESO-Y-MANZANA-3

Share