Ingredientes:
300ml de leche
1 sobre de cuajada
1 huevo
300g de queso crema
100g de azúcar
50g de coco rallado
Aroma de vainilla (opcional)
Caramelo liquido
Preparación:
Añadimos todos los ingredientes (menos el caramelo líquido) en una cazuela. Batimos bien para que no nos queden grumos, ponemos al fuego removemos hasta que hierva, dejamos un minuto y retiramos del fuego. Rellenamos un molde que tendremos con el caramelo, dejamos enfriar y metemos a la nevera hasta el momento de servir. Desmoldamos y podemos añadir un poco más de coco por encima.
Últimos comentarios